宜宾的美食说

写“宜宾美食”我有点犯憷——事实下场在这个城市里呆的时刻太短了，也只吃了3顿饭，然而餐餐都给我留下了夸姣的回忆，所以仍是筹备说说。

早餐：燃面。
宜宾的面太出名了，印象里经由的每条街道都有面馆，和所有四川美食一样，这里的“燃面”也是重口胃的，我怕上火，点了素燃面，然而仍是油汪汪火光红亮的一碗，怪不到叫“燃面”，划跟火柴上去，必定能烧起来！
面里作料良多，豆芽、喷香葱、豌豆尖、芝麻……味道鲜浓、麻辣爽口，我吃辣段数一般，吃面段数更头，所以，那碗面只吃了半碗……
据说荤燃面里面里面有一种“龙凤面”，是用蛇和鸡炖汤煨出来的，没尝，遗憾……

午餐：炒菜
宜宾物产丰硕，有竹产物，仍是五粮液的家乡，所以这里的菜老是设法子操作资本做出特色。好比：竹海腊肉（竹笋炒腊肉）、五粮液烧白、豆芽扣肉等，确实味道怪异！！

晚餐：江鲜
既然是“长江第一城”，宜宾的河鲜不成不尝！晚餐去了江边的船餐厅——“江之头”，虽然是年夜船刷新，但收拾得利落清洁，空间也年夜，还可以隔窗不美观江景，真是吃鱼的益处所。

伴侣点了各类河鲜，印象最深的是一道“干烧水米子”，“水米子”是当地叫法，我也不知道是哪种鱼，体积并不年夜，滋味太鲜美了！！！师傅的烹饪手段也值得一夸！
还有一道是用“黄辣丁”做的鱼汤，好鲜呢！

吃饭时，伴侣不住口地替我们遗憾，说呆的时刻太短了，在他看来，全国美食云集四川，而宜宾，又是四川美食之都，可吃的工具太多了，虽然巨匠对自己的家乡老是言过其实，但他的话，我深信。